Earl Bourgeais Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin

La cerise

Le cerisier (Prunus cerasus) est un arbre fruitier caduc dont les fruits rouges mûrissent de mai jusqu’à août en fonction des variétés. C’est un arbre rustique et sa croissance est rapide.
 

La plantation;

  • Le cerisier apprécie les emplacements ensoleillés et aime les sols riches en humus. Plantez-le en automne pour favoriser son enracinement dans le sol. 
  • Au printemps, apportez du compost naturel ou amendement organique décomposé pour enrichir le sol et favoriser son développement (notamment la floraison).
  • Paillez le contour du pied pour maintenir l’humidité du sol durant l’été.

Entretiens:

  • Taillez vos cerisiers en automne, taillez les branches mortes et cassées par les intempéries. A partir de fin avril jusqu’à début juin, posez un filet de protection contre les oiseaux.
  • Afin de piéger les ravageurs de culture, tels que la mouche de la cerise, posez des pièges à glu. 
  • Installez des pièges à phéromones dans l’arbre fruitier début mai. (Demandez conseil auprès de votre Artisan du Végétal). 
  • Luttez également contre les mousses et lichens présents sur le tronc des arbres en pulvérisant des solutions à base d’huiles. (Demandez conseil auprès de votre Artisan du végétal !).

Récoltes et utilisations

Récoltez les cerises de mai à août en fonction des variétés. La cerise est un fruit rouge riche en vitamines C, charnu et sucré. Consommez-le cru ou cuit dans des gâteaux, sorbets, bocaux ou confitures.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 61550 Gauville, 61550 Glos-la-Ferrière, 61550 St-Nicolas-de-Sommaire, 61300 L, 61300 Chandai, 61300 Crulai, 61190 Irai, 61300 St-Martin-d, 61300 St-Michel-Tuboeuf, 61300 St-Ouen s/Iton, 61300 St-Sulpice s/Risle, 61300 Vitrai s/s Laigle, 61270 Aube, 61270 Ecorcei, 61270 Rai, 61300 St-Symphorien-des-Bruyères, 61270 La Chapelle-Viel, 61270 Les Aspres, 61190 Beaulieu, 61190 La Poterie-au-Perche, 61190 La Ventrouze, 61190 Moussonvilliers, 61190 Normandel, 61190 Randonnai, 61190 St-Maurice-lès-Charencey, 28270 Beauche, 28270 Bérou-la-Mulotière, 28270 Fessanvilliers-Mattanvilliers, 28270 La Mancelière, 28270 Les Châtelets