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Fruitiers

ABRICOTIER 'BERGERON'
Variété la plus cultivée en France, autofertile, de bonne vigueur et très productive. Sa floraison est résistante aux gelées tardives. Fruit de belle taille, jaune safran coloré de rouge, très sucré, aromatique, ferme, parfumé, acidulé et juteux. A manger frais, en pâtisserie ou conserve.

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ABRICOTIER 'POLONAIS'
Le goût des abricots récoltés mûrs sur l'arbre est incomparable. Fruit de calibre moyen à chair fine, fondante, juteuse, parfumée, mais peu ferme ne se conservant pas longtemps après la récolte: à manger sous l'arbre ou pour transformation en confiture. Autofertile.

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ABRICOTIER
L'abricotier craint les gelées printanières du fait de sa floraison précoce. Il est très résistant au froid mais craint les sols humides. La taille est simplifiée : nettoyage du bois mort au printemps, suppression des pousses mal dirigées (intérieur, bas) après la récolte ou en fin d'hiver.

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AMELANCHIER 'HONEYWOOD'
Récoltez ses fruits: les amélanches, en juillet-août. Ils se consomment en confitures, gelées, en tarte ou nature. Résiste bien aux attaques de mildiou !

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CALAMONDIN
L'agrume idéal pour l'intérieur. Petit arbre au port buissonnant, parfois légèrement épineux, et qui ne dépasse guère 3 mètres de hauteur.

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CASSEILLIER 'JOSTA'
La caseille (ou casseille) est un hybride de cassis et de groseillier épineux.Il n'a pas d'épines. Le fruit est un gros "cassis" au goût moins prononcé que l'on peut croquer tel quel ou transformer en délicieuses gelées. Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

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CASSISSIER 'GEANT DE BOSKOOP'
Cassissier à très gros fruits groupés en belles grappes. La saveur du cassis est un peu forte pour le consommer cru, il est le plus souvent transformé en gelées ou jus. Lors de la taille de fin d'hiver, supprimez les branches les plus âgées (les plus foncées) qui ne produisent plus que des petites grappes.

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CASSISSIER 'NOIR DE BOURGOGNE'
Variété précoce aux longues grappes de gros fruits noirs légèrement acidulés, bien parfumés à maturité complète. Il est conseillé de planter une autre variété à proximité pour une bonne pollinisation. Dégustez le cassis en jus, en confitures, en tartes ou en accompagnement de plats salés.

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CASSISSIER
Arbuste vigoureux et touffu, sur 1,50 m de haut, au feuillage aromatique. La fructification s'établit sur le bois de 2 ans, supprimez les bois plus anciens.

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CERISIER "VAN"
Variété de bigarreau à gros fruits croquants, fermes, moins foncés que les autres bigarreaux. Productivité régulière. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Ils sont autostériles et doivent être associés à une autre variété de cerisier. A planter avec Burlat ou Napoléon à proximité.

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Notre exploitation est située à proximité de : 61390 Ferrières-la-Verrerie, 61170 St-Agnan s/Sarthe, 61390 Tellières-le-Plessis, 61230 Cisai-St-Aubin, 61230 La Trinité-des-Laitiers, 61230 Le Sap-André, 61230 Orgères, 61550 Anceins, 61550 Bocquencé, 61550 Couvains, 61550 Gauville, 61550 Glos-la-Ferrière, 61470 Heugon, 61550 La Ferté-Frênel, 61550 La Gonfrière, 61470 Monnai, 61550 St-Evroult-Notre-Dame-du-Bois, 61550 St-Nicolas-de-Sommaire, 61550 St-Nicolas-des-Laitiers, 61550 Touquettes, 61550 Villers-en-Ouche, 61370 Echauffour, 61370 Planches, 61370 Ste-Gauburge-Ste-Colombe, 61560 Bazoches s/Hoëne, 61560 Champeaux s/Sarthe, 61560 St-Aubin-de-Courteraie, 61560 St-Germain-de-Martigny, 61560 St-Ouen-de-Sécherouvre, 61380 Ste-Céronne-lès-Mortagne